Poznejte náš gin

Unikátní český gin založený na japonském Sansho pepři.

Alkohol:
45 % vol.
Objem:
500 ml
Kategorie:
London Dry
Původ:
Česko
Jalovec
Jalovec
Sansho pepř
Sansho pepř
Kafrová limeta
Kafrová limeta
Citronová kůra
Citronová kůra
Skořice
Skořice
Šípek
Šípek
Meduňka
Meduňka
Mák
Mák
+ tajná ingredience

Svěží citrusy přecházející přes sametovou jemnost do pikantních tónů pepře s lehkým brněním jazyka.

Gin & Tonic

Potřebujete

  • Kastm gin
  • Kvalitní tonik (např. prémiový Indian nebo řemeslný tonik)
  • Led (ideálně velké kostky, pomaleji tajou)
  • Garnish (volitelné) kúra citronu, tenký plátek limety/okurky, kuličky pepře, nebo kousek skořice

Postup:

  1. Naplňte sklenici ledem až po okraj, nalijte jeden díl ginu a pomalu zalijte tonikem.
  2. Pro silnější a sušší drink s výrazným charakterem ginu zvolte poměr 1:2 (doporučujeme), zatímco pro lehčí, maximálně osvěžující verzi s jemným profilem sáhněte po poměru 1:3.
  3. Na závěr drink jen zlehka promíchejte odspodu nahoru, abyste nepřišli o bublinky, a ozdobte garnishem.
Gin & Tonic

Negroni

Potřebujete

  • Kastm gin
  • Campari (to je značka speciálního italského aperitivu)
  • Vermut Rosso (jakýkoliv italský červený vermut – italský aperitiv)
  • Led (ideálně velké kostky, pomaleji tajou)
  • Kůra pomeranče (pořádně očištěná od bílé dužiny)

Postup:

  1. Naplňte sklenici ledem až po okraj, přidejte jeden díl ginu, jeden díl Campari a jeden díl vermutu.
  2. Nápoj pomalu ale důkladně promíchejte přímo ve sklenici, aby se dostatečně zchladil a všechny složky se spojily.
  3. Pomerančovou kůru stočte do spirály, aby se uvolnilo její aroma. Poté jí otřete okraj sklenice a vložte ji dovnitř.
Negroni

Tom Collins

Potřebujete

  • Kastm gin
  • Čerstvá citronová šťáva
  • Cukrový sirup
  • Soda
  • Led (ideálně velké kostky)
  • Citron a koktejlová třešeň

Postup:

  1. Naplňte sklenici ledem až po okraj, nalijte jeden díl ginu, ⅔ dílu citronové šťávy a ⅓ dílu cukrového sirupu.
  2. Pro svěží a výraznou Collins zachovejte vyšší podíl citronu, zatímco pro jemnou a lehce sladší verzi můžete přidat trochu více sirupu.
  3. Nápoj lehce promíchejte, aby se jednotlivé chutě spojily, a pomalu dolijte sodou. Ozdobte plátkem citronu a koktejlovou třešní.
Tom Collins

Martini

Potřebujete

  • Kastm gin
  • Suchý vermut (ideálně jedna velká kostka)
  • Led (množství na naplnění celé sklenice)
  • Citronová kůra nebo oliva (must-have každého Martini)

Postup:

  1. Naplňte míchací sklenici ledem až po okraj, nalijte dva díly ginu a jeden díl suchého vermutu.
  2. Pro výraznější a sušší Martini použijte poměr 3:1, zatímco pro jemnější a aromatičtější verzi můžete sáhnout po poměru 2:1.
  3. Nápoj pomalu promíchejte, dokud nebude dokonale vychlazený. Přeceďte do vychlazené sklenice a ozdobte citronovou kůrou nebo olivou.
Martini

Gimlet

Potřebujete

  • Kastm gin
  • Limetový cordial
  • Led (ideálně velké kostky)
  • Limetová kůra

Postup:

  1. Do šejkru nalijte dva díly ginu a jeden díl limetového cordialu, přidejte led a důkladně protřepejte.
  2. Pro výraznější a sušší Gimlet použijte poměr 3:1, zatímco pro jemnější a svěžejší verzi sáhněte po poměru 2:1.
  3. Nápoj přeceďte do vychlazené sklenice a ozdobte limetovou kůrou.
Gimlet

Gin Fizz

Potřebujete

  • Kastm gin
  • Čerstvá citronová šťáva (zhruba 1 citron)
  • Cukrový sirup
  • Soda
  • Led (menší kostky, je potřeba naplnit celou sklenici)
  • Plátek citronu (nedílný garnish tohoto drinku)

Postup:

  1. Do šejkru nalijte jeden díl ginu, ½ dílu citronové šťávy a ⅓ dílu cukrového sirupu, přidejte led a důkladně protřepejte.
  2. Pro výraznější a svěžejší drink s charakterem ginu použijte méně sirupu. Pro jemnější a sladší verzi ho použijte naopak více.
  3. Přelijte do sklenice naplněné ledem, pomalu dolijte sodou a jen lehce promíchejte. Ozdobte plátkem citronu.
Gin Fizz

Nejoblíbenější produkty

Kastm Double

Nedostupné
1780 Kč

Degustační set

Nedostupné
1090 Kč

Party Pack

Nedostupné
1290 Kč
Všechny produkty

Co říkají ostatní

Všechny recenze